簡単!新じゃが 生サラダ

おやつのおと
おやつのおと @cook_40136524

実家から贈られてくる母の丹精込めた無農薬ジャガイモ。この食べ方なら 丸ごと美味しさを堪能できます\(^^)/
このレシピの生い立ち
ジャガイモは生で食べれる事を知ってから 新鮮な物はこうしてフレッシュに頂くようになりました!

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材料

3人分
  1. 新じゃが 2個
  2. 適量
  3. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがは洗って 皮ごと千切りに!水に放ちます。
    今日は彩にキュウリも。セロリでも美味しい〜

  2. 2

    ざるで水を切ったら出来上がり! お好みのドレッシングやポン酢でどうぞ♡

  3. 3

    ドレッシングを調整すればダイエットにも!栄養もたっぷり取れて嬉しい! なかなかジャガイモと気づきませーん♪

コツ・ポイント

出来るだけ細く千切りに。
おもてなしに出してもびっくり喜ばれます♡

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レシピ作者

おやつのおと
おやつのおと @cook_40136524
に公開
簡単で身体に優しいレシピを研究中。育ち盛りの4人の子供たちと中米生まれG.Fのパパ、そしてマクロビ思考有りの自分を満足させるべく日々研究が続きます。カナダの田舎町で巻き寿司屋さん「Odori Kitchen 」を週一で営業中。こちらの生活の中で心に残る出来事をインスタとnoteに綴っています。→ インスタ“ Odori Kitchen “ note “おやつのおと“
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