相性Ｘgun!! 絹さやと玉ねぎの卵とじ
みけねこまりたす @cook_40134283
これもご飯がすすむ☆
このレシピの生い立ち
これも、頻繁に食卓に登っていました。これがあると、ご飯が良くすすむので、旬にはよく作ります。
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- 1
玉ねぎは薄切り、絹さやは頭とスジを取りななめ1/2にする。
-
- 2
フライパンに水と☆の調味料と玉ねぎと絹さやを入れて中火で5分煮る。
-
- 3
5分たったら溶き卵を回し入れ、蓋をし2分中弱火で煮る。
- 4
2分たったら火を止め、そのまま10分程度置いておき、味をなじませます。
コツ・ポイント
特にありません。でも、思いのほか ご飯に合います♪
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