菜の花とえのきの卵とじ♪
トトロ’ｓ キッチン @cook_40122436
残り物料理です。
３分で出来ました♪
このレシピの生い立ち
菜の花のベーコン炒めを作ろうとして、だんだん違う物になりました(ﾉ)･ω･(ヾ)ﾑﾆﾑﾆ
アプリでひらく作り方
- 1
油を引いてベーコンを炒める。ベーコンの色が変わったら菜の花を入れる。
- 2
菜の花に火が通ったら、合わせといた調味料とえのきを入れる。
- 3
えのきに火が通ったら、味を見る。薄かったらめんつゆを、甘みが欲しかったら砂糖、コクが足りなかったらみりん。お好みで♪
- 4
味が決まったら溶いた卵を投入！！
できあがり♪
そのまま一品としても、どんぶりにしても♪ -
コツ・ポイント
野菜室の野菜はとりあえず全部出して、じっと見つめてると・・・
まぁ、なんやかんや出来ますよね♪
コツもポイントもいりましぇん・・・
残り物料理です♪
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