＊ねぎと桜エビのかき揚げ＊
shokenママ @cook_40044162
意外に美味しい♡ねぎと桜エビのかき揚げ♪片栗粉を衣に入れることで、サクッと揚がります♪
このレシピの生い立ち
田舎から沢山ねぎを頂いたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは良く洗い、斜め薄切りにする。
- 2
ボールに★を全て入れて混ぜ、ねぎ、桜エビを加え良く和える。
- 3
鍋に油を熱し、ひとかたまりずつ油に入れ、色よく揚げて完成です（中火の強火くらい）。
コツ・ポイント
衣にほんのり塩味が付いていますが、お好みで天つゆを添えても良いですね。うちは醤油を付けていただきます。ねぎは田舎の緑の部分が多い細めのねぎですが、普通のねぎでしたら、2本位で良いと思います。
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