海老と茄子のオイマヨ炒め

ぼびえ
ぼびえ @cook_40077803

オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです!!プリプリ海老がおいしいです。
このレシピの生い立ち
海老と茄子を使って、自己流中華を作ってみました。オイスターソースとマヨネーズの相性ばっちりです。ビールがすすみます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 海老 10尾程度
  2. 茄子 1本
  3. 白ネギ 1本
  4. 片栗粉 適量
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    海老は背綿をとり、皮をむき、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    輪切りにした茄子、ねぎと1の海老を炒めます。

  3. 3

    オイスターソースとマヨネーズを絡めたら出来上がり。

  4. 4

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぼびえ
ぼびえ @cook_40077803
に公開
料理するのが大好きです。あるもの料理・気まぐれ料理が多いのですが、両親への愛情たっぷりの料理作りをしています。
もっと読む

似たレシピ