＊海老とじゃがのオイマヨ炒め＊

xoxo♥'s cooksnap of when they made ＊海老とじゃがのオイマヨ炒め＊.
☆ちゃまさん☆'s cooksnap of when they made ＊海老とじゃがのオイマヨ炒め＊.
★＊RikO＊★
★＊RikO＊★ @___maririn___

海老とじゃがにネットリ絡むオイスターマヨネーズが、いつもと違った味わいで美味しい一品(*^_^*)レンジで時短★

このレシピの生い立ち
海老とじゃがで、お腹にたまる満足おかずを(*^_^*)笑

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材料

2人分
  1. 海老 8尾
  2. じゃがいも ２つ
  3. ネギ小口切り 適量
  4. ★マヨネーズ 大匙2
  5. ★オイスターソース 大匙1

作り方

  1. 1

    海老は背に切り込みを入れて背わたを取り、酒、塩をもみこみます。

  2. 2

    片栗粉をまぶします。

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥き、一口〜二口大に切り、ラップに包んでレンチン3〜4分。竹串が軽く刺さるくらいが目安です。

  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンで海老、じゃがいもをカリッと炒めます。

  5. 5

    火を止めて、★を注ぎ絡めます。

  6. 6

    器に盛り付け、ネギを飾り出来上がりです(*^_^*)

  7. 7

    海老とブロッコリーの旨マヨ炒め♡ID:18728510

  8. 8

    濃厚海老マヨ♡ID:20397869

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかりレンチンしてホクホクに(*^_^*)

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レシピ作者

★＊RikO＊★
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北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい！』と思って頂けると嬉しいです★
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