絹揚げとししとうの味ポン炒め
キッチンまゆ♪ @cook_40076243
ししとうと絹揚げを簡単調理♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料を活かせないかと、えふりゅーむさんのレシピを参考に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げの油をキッチンペーパーで抑え、一口大に切る
- 2
ししとうを洗い、ヘタを取り爆発防止の切れ目を少し入れる
- 3
フライパンにごま油を熱し絹揚げとししとうを入れ炒め、絞りしょうがと味ポンわ加えさらに炒める
- 4
かつお節を乗せたら出来上がり
コツ・ポイント
味付けは濃い目が好みの方は、えふりゅーむさんのレシピを参考に麺つゆがいいかと思います(^ ^)
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