簡単☆ささみとひじきのたらこ和え

ともよん☆ @cook_40166980
たらこの塩けとささみがよく合う一品☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にささみとたらこ1腹が合ったので一緒に混ぜてみました〜
作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り、ささみ・水1カップ・酒を鍋に入れて弱火にかけ沸騰して1分したら火を止め、ゆで汁のまま冷まして割く。
- 2
ひじきは水で戻しておく。
- 3
ボウルにたらことマヨネーズを混ぜ、水気を絞ったひじきとささみを和え、仕上げにレモン汁をかける。
コツ・ポイント
たらこのプチプチ食感とささみの塩けが合います。
ひじきプラスで栄養面もGOOD(*´∀`*)
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