ささみのガーリック味噌マヨ炒め

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♡♡紫♡♡ @cook_40147058

にんにく裏切らないの法則です♡味噌味が好きなので^ ^
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみをヘルシーなささみで作りたくて

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材料

三人分
  1. ささみ 400g
  2. キャベツ 4枚
  3. ☆味噌 小さじ1
  4. ☆酒or水(味噌とささみの馴染ませ役) 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ★味噌 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★マヨネーズ 大さじ2
  9. にんにくチューブ 適量
  10. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、三等分くらいのそぎ切りにする。
    キャベツも食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    鶏肉をビニールに入れ、☆をもみ込んでおく。

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く

  4. 4

    ★を合わせておく。レンジで少しだけ加熱すると混ざりやすいです。

  5. 5

    フライパンにキャベツを入れ、先ほど合わせた調味料とにんにくチューブを入れて全体に馴染んだら完成です！

コツ・ポイント

とくにありません^ ^

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