白菜と厚揚げのダブル胡麻和え♡
masakohママ @cook_40039429
旬の甘ーい白菜と厚揚げでお腹も満足！ダブル胡麻効果でこっくり美味しい和え物になりました✿
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったもので胡麻和え。うす揚げとほうれん草の相性がいいのだから、厚揚げと白菜だってきっと良いに決まってる♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさの短冊に切る。
- 2
白菜はレンジで調理（参考：976910）またはサッと湯がいて水気を良く絞る（しぼり汁はお味噌汁等にお使い下さい☆）
- 3
白菜も一口大の大きさにザクザク切る。
- 4
大きめのボウルに★を入れてひと混ぜし、白菜と厚揚げを入れて良く混ぜたら出来上がり♪♫♬
-
コツ・ポイント
白菜の水気は良く切りましょう。でないと水っぽくなります。★は甘めのタレになります。お好みで調整下さい。食べる直前に和える事をお勧めします。
リアクション
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