蓮根と海老の甘辛炒め

はじめてのつくれぽをする
らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429

蓮根のしゃきしゃきと海老のプリッとが甘辛～いタレとからまってシンプルだけど贅沢な１品に～！！

このレシピの生い立ち
海老と蓮根が好きなので２つの食材をあわせちゃいました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１～２人分
  1. 蓮根 大きめ１節
  2. 冷凍ボイル海老 １０尾くらい
  3. 油 大さじ１～２
  4. 酒 ５０ｃｃ
  5. 砂糖 大さじ１
  6. 醤油 大さじ１
  7. みりん 大さじ１
  8. 豆板醤 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    冷凍ボイル海老は解凍し、蓮根は乱切りにして酢水(分量外)に１０分ほどさらしておきます

  2. 2

    フライパンに油を引き蓮根を軽くいためたら酒をいれ蓋をして蒸し焼きにします

  3. 3

    蒸したらそのフライパンにボイル海老、調味料全てをいれ弱めの中火でいためます

  4. 4

    焦げないように炒めタレがからんできたら出来上がり～☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429
に公開
少しの間出産や育児、ライフスタイルの変化がありクックパッドをお休みしてました。落ち着いてきたのでまた気ままに再開〜^ ^
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャラメルラテゼリー 薄味番長
  2. トルコ風ポテトサラダ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  3. グリーンピースの冷製❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  4. グリーンピースのポタージュ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  5. ソーセージと野菜のオーブン焼き Piano_icm
  1. ☆レンジで鶏そぼろ☆ いづみうな
  2. 簡単・豚ぺいチーズオムレツ putimiko
  3. 【簡単おかず】焼きかぼちゃ♪お弁当にも！ 理恵ﾋﾟｮﾝ
  4. デミ味噌ＢＩＧハンバーグ ochikeron