塩昆布と切り干し大根
ももxxx @cook_40027888
どうしても残っちゃう古ーーーい切り干し大根も美味しく頂けました♫
このレシピの生い立ち
引き出しの奥から真っ茶色の切り干し大根さまが姿をお現しになって…(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根をたっぷりの水で10分戻して、沸騰したお湯で1分茹てザルにあけて放置（笑）
- 2
絞った切り干し大根に塩気を考慮した分量の塩昆布を混ぜ込み放置。
- 3
塩昆布が柔らかくなったら出来上がりーーー♡
- 4
味見して塩気がたりなければお醤油を少し。
コツ・ポイント
ないです
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