エコ♪海老の殻のふりかけ

じーべん
じーべん @cook_40038857

海老の殻をすててしまうのはもったいない!めっちゃおいしいふりかけになりますよ。
このレシピの生い立ち
海老マヨをつくっているときに殻を捨てるのがもったいなくなったので。

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材料

  1. 海老の殻としっぽ 13尾分
  2. かつおぶし 小袋1パック
  3. 小さじ1/3
  4. 七味 小さじ1/3
  5. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    海老の殻としっぽをフライパンでぱりぱりになるまでからいりする。

  2. 2

    フードプロセッサーに1とかつおぶしをいれて細かくする。

  3. 3

    塩、七味、白ごまを混ぜる。

コツ・ポイント

水分をよくとばしてぱりぱりにすること。

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レシピ作者

じーべん
じーべん @cook_40038857
に公開
働く主婦です♪SEなので帰る時間は遅かったりもしますが、お料理は大好きなのでいろいろやります。でも適当人間なのですべて適当ですー♪
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