オクラとタマネギのめんつゆ炒め
薬味の魔術師 @cook_40174785
下ごしらえを事前対応(冷凍保存など)していれば3分で作れる時短レシピ！
このレシピの生い立ち
大量に冷凍保存してた野菜&お肉たちを時短で調理できる方法を考えたことがキッカケ。
アプリでひらく作り方
- 1
・下ごしらえ
オクラ→5mm輪切り
タマネギ→5mm輪切り
ささみ→茹&ほぐす
にんにく→千切り
しょうが→千切り - 2
・フライパン準備
フライパンにごま油投入→
温まったらにんにく&しょうが投入→
香りが出るまで待つ - 3
・炒め
タマネギ&ささみ投入→
色づいたらオクラ投入→
めんつゆ&白だし投入→
馴染んだら完了
コツ・ポイント
めんつゆ&白だしを使ってるところがポイント！味付けが簡単に出来る&ミスしにくい。
リアクション
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