アプリでひらく作り方
- 1
甜麺醤、オイスターソース、めんつゆ、醤油、酒、みりんを混ぜておく
- 2
人参…1cm幅で薄くスライス
にら…5～8cmに切る
キャベツ…メンマと同じ位の幅、長さで切る
ちくわ…斜め5mmに切る - 3
市販のメンマ、人参、ちくわをごま油で炒める
残りの野菜入れてタレを入れ炒めてる、豆板醤いりごまを加えて混ぜる
コツ・ポイント
タレが無くなる位まで炒めて豆板醤をいれた方がいい
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