厚揚げと豚肉の煮物

ゆうりんまる
ゆうりんまる @cook_40135642

甘めなので、食べやすいしお弁当のおかずにもなります☆
このレシピの生い立ち
もう1品ほしくて冷蔵庫の中を見てあった材料で作りました(笑)
甘みがあるので、子供も食べやすいですよ~

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材料

  1. 豚こま肉
  2. 厚揚げ
  3. 大根
  4. 人参
  5. 粉末だし 適量
  6. 適量
  7. みりん 適量
  8. 砂糖 適量
  9. 濃口醤油 適量

作り方

  1. 1

    大根と人参はいちょう切りに切る

  2. 2

    厚揚げは一口大に切る

  3. 3

    豚肉はこま切れなので、切らなくてもOK

  4. 4

    深めの鍋にお湯を沸かし、粉末だしを入れ、酒、みりん、砂糖、しょうゆを好みでいれる

  5. 5

    用意した具材を入れて、落し蓋をして、火が通ったら完成。

コツ・ポイント

ズボラなのでコツはありません(笑)

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レシピ作者

ゆうりんまる
ゆうりんまる @cook_40135642
に公開
あまり考えずに思いつきで作る事が多いですが、家族に美味しく食べてもらってるので楽しくやってます♪
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