大根と厚揚げの煮物
手作り挑戦中 @cook_40052646
調味料がグッドでした。(^^)v
沢山の皆様にマイホルダーにして頂き感謝です。
このレシピの生い立ち
夏向きにさっぱり食欲そそる味に仕上がりました
冬の大根も甘みを増しますのでとても美味しくなります
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお水を入れ、沸騰したら大根と人参をいれ、茹でておく。
- 2
厚揚げはお好みの大きさにきり、ボールに入れ、その上にザルをおき、大根を茹でたお湯で厚揚げの油きりをする
- 3
調味料を鍋に入れて、材料を入れ、しばらく煮ていく、汁がなくなるまで煮詰めると味がしっかりします
コツ・ポイント
うちは、今回冷凍してた大根を使いました一本買うと多くて、大根をきりジッパつきの袋に並べ冷凍してみました。中々良かったです
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