☆いろいろ使えるトマトソース☆

himanasie
himanasie @cook_40173271

いろいろなものに使えます。
このレシピの生い立ち
いつものトマトソ-スに鳥ガラを入れてみたらおいしかったので。

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材料

2人分
  1. トマト缶 1缶
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニンニク 二片
  4. ローリエ 一枚
  5. オリーブ 大匙1
  6. ブイヨン 一片
  7. 鳥ガラス-プの素 大匙1
  8. 塩 コショウ 少々
  9. 白ワイン 大匙1

作り方

  1. 1

    オリ-ブ油とニンニクを弱火で炒め香りがでたら玉ねぎも炒める

  2. 2

    残りの材料を全て入れて弱火で汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

鳥ガラの量はお好みで。

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himanasie
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