鯖の南蛮漬け～ｴｽﾆｯｸ風
豆とオリーブ @cook_40050307
ﾅﾝﾌﾟﾗｰと香草でいつもの南蛮漬けがｴｽﾆｯｸ風に！
さっぱりと。
このレシピの生い立ち
鯖をさっぱり食べたくなり、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ｾﾛﾘ、ｷｭｳﾘ、人参を千切りにして塩（分量外）をまぶし、軽くもんでしばらく置きます。（その間に南蛮酢ﾀﾚを作ります。）
- 2
南蛮酢ﾀﾚ●の材料を大き目のﾀｯﾊﾟに入れ、ﾚﾝｼﾞ600Wで30秒ﾁﾝ。
その後に☆の材料を入れます。 - 3
①の野菜から出た水気を絞り、②のﾀﾚの中へ入れなじませます。
- 4
鯖は一口大の大きさに切り、塩、胡椒、片栗粉（分量外）をまぶして油で揚げ、③のﾀｯﾊﾟへ入れます。
- 5
ﾀｯﾊﾟごと冷蔵で1～2時間冷やします。
食べる際に香草を盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものでいいと思いますが、ｾﾛﾘはｵｽｽﾒです。
ﾀﾚはお好みの味に調整してください。
ﾐｮｳｶﾞを入れてもおいしいと思います。
リアクション
似たレシピ
エスニック風シャケの南蛮漬け
野菜たっぷり！ポン酢でも美味しいけど、ナンプラーでエスニック風にしてみました。
kochika 
定番☆鯖の南蛮漬け
定番ですが､鯖の南蛮漬けです｡ 我が家の作り方のご紹介です｡
鯖(鯵･鮭)の南蛮漬け
美味しい南蛮漬けです。
アジアン風♪鮭の南蛮漬け
鮭の切り身が豪華な南蛮漬けに♪ちょと入ったナンプラーが隠し味☆さっぱりで野菜がいっぱい頂けます＾＾
☆鯖の南蛮漬け☆
鯖の南蛮漬け☆我が家の安定の南蛮漬けレシピ✨さっぱりとして野菜も沢山とれて美味しい！
海鮮！鯖の南蛮漬け
南蛮漬けは小鯵が定番ですが、鯖でもとても旨いです。
* サバno ❤ 南蛮漬けパスタ♪
サバの南蛮漬けのパスタです♪
簡単！鯵のナンプラー南蛮漬け
エスニックな南蛮漬け。パクチーの香りが染みてさっぱりと、夏に食べたくなります。
☆絶品!!!サッパリ鯖の南蛮漬け☆
サッパリ美味しい！我が家の鯖の南蛮漬け(*^▽^*)/♪
海鮮！秋刀魚の南蛮漬け
鯵の南蛮漬けもいいですが、秋刀魚の南蛮漬けもおいしいです！
小アジの南蛮漬け
野菜たっぷりの南蛮漬けです。
★さばの彩り南蛮漬け★
旬の味覚★さばのさっぱり南蛮漬けです。サクッと揚げ焼きにしているのでヘルシー♪お弁当や作り置きにも。
サバのピリ辛☆南蛮漬け
温かくても冷たくしても美味しい南蛮漬け♪
サバの南蛮漬け
さっぱりサバの南蛮漬け
鯵のエスニック風南蛮漬け
南蛮漬けのアレンジレシピエスニック風の甘くて酸っぱい味付けたっぷりのパクチーが良きです
やさしいお酢で☆鮭の南蛮漬け
やさしいお酢で美味しい南蛮漬けです。
南蛮漬け風♪ ☆鯖の甘辛漬け☆
南蛮漬け風なので、そこまで酢は効いてません。また蜂蜜と生姜、鷹の爪を入れているので甘辛くなってます！
生鮭の南蛮漬け
サッパリした南蛮漬けです☆ 生鮭なのでカンタン！お魚を変えればいろいろな南蛮漬けができます(^_^)
ビールに合うご飯～イワシのタイ風南蛮漬け
いつもの南蛮漬けに飽きてしまったら・・・エスニックな香りをプラスしていただきます！
豚肉の南蛮漬け
揚げた肉も南蛮漬けでさっぱりと
小アジの南蛮漬け
おかずにもお酒のあてにも！さっぱり美味しい南蛮漬け！酢が苦手な方も食べやすくしています。
鯖の南蛮漬け
鯖を南蛮漬けにしました
とんかつだいすき 
鯖の南蛮漬け☆みりんで酸味まろやか
みりんを使った甘酸っぱい南蛮漬け。みりんで後味スッキリ、酸っぱすぎないので、酸味が苦手な方にも♪
鯖のにんにく南蛮漬け♪
麺つゆで簡単南蛮酢♪漬け込まなくてもその日に食べれる味しみ鯖の南蛮漬け♪切り身だからサッと揚げOKパッパと１品どうぞ～♪
鯖の南蛮漬け
アジでも、鯖でも、美味しい南蛮漬け
かぁ〜ちゃんの味 
夏野菜のエスニック風南蛮漬け
炒めた夏野菜を、エスニック風味の漬けダレに加えました。野菜だけの南蛮漬けはレモンの甘酸っぱい味で、スッキリ食べられます♪
さんまの南蛮漬け
野菜もたっぷり！さっぱりしてて美味しい南蛮漬けです。
サバの南蛮漬け
サビキ釣りでたくさん、小魚が釣れたら、南蛮漬けにしてみて下さい！
小アジの南蛮漬け
フェンネルの香りがする、ちょっぴりエスニックな南蛮漬け。
我が家の鮭の南蛮漬け♡
さっぱり美味しい南蛮漬け♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18551000
