北海道厚岸町の生牡蠣（かき）蒸し

豚と生牡蠣（カキ）のしゃぶしゃぶ鍋【料理器具】土鍋

牡蠣の身が大きくなってきたこの時期にぴったりな牡蠣の焼き料理！フライパンで調理するから時短簡単！

牡蛎のおいしい季節になりました。牡蛎の旨味と唐辛子があいます。酒の肴やお弁当によいかも。牡蠣を取り出し、汁を煮詰めて牡蠣を鍋に戻すことを繰り返すと牡蠣が小さくなりませんよ。

殻つきの牡蠣が手に入ったら、この食べ方が一番簡単で美味しい☆

牡蠣が美味しい季節、昆布蒸しでさらに牡蠣が味わい深～い1品に。難易度☆

冬の定番鍋、すき焼き×牡蠣！牛肉と牡蠣のうま味が絶品です。

フライパンで焼いてのりで巻くだけ。簡単フライパンレシピです。牡蠣が手に入ったら是非おためしあれ。

牡蠣（かき）の旨味を生かしました。牡蠣（カキ）が好きな方にオススメです。

牡蠣の季節に是非♡

ためしてガッテンで紹介された「カキペースト」を自分流に少しアレンジ覚書

ぷりぷりした牡蠣とレモンの香りが最高です！

金属バットで急速冷凍。解凍は冷蔵庫で自然解凍か塩水で30分〜1時間かき　カキ　生牡蠣

娘があまり好きでない牡蠣はこうして調理するとよく食べます。

美味しい牡蠣と美味しいきのこのカキご飯　

フライパンひとつで簡単牡蠣のパエリア

厚岸産の牡蠣を使ったシンプルな「かきご飯」です。

レモン＋白ダシ牡蠣の旨味が引き立ちます。

牡蠣に似合うレモンと牡蠣に似合うホワイトソースを合わせてレモンクリームにすれば超絶品！！

牡蠣の塩気を生かした、シンプルな調理法です。牡蠣には、やっぱりレモンが合う！！

ポン酢で頂く生牡蠣も美味ですが…レモンと黒胡椒で…おススメです。

冬になりました。かき（牡蠣）のシーズン到来です。

調理した具材と白米をお鍋に入れて、丸ごとオーブンで加熱する牡蠣のピラフ。牡蠣の旨みを存分に味わえます！　

冬♡牡蠣♡幸せ♡旬の牡蠣はシンプルに酒蒸しが1番♡旨さが濃縮します(*˘︶˘*).｡.:*♡

簡単に作れて、牡蠣を美味しくいただくことが出来ます。この牡蠣は「能登かき」を使っています。

加熱用の剥き牡蠣を電子レンジで手軽に調理してみました

いま 旬の牡蠣～♪まずは シンプルに 焼き牡蠣で♪そして、レモンをきゅっと かけるだけ！シンプル イズ ベスト！

簡単！牡蠣と白菜の水分で煮るだけ

ふっくらジューシーな牡蠣と、菜の花のほろ苦さがぴったり☆

牡蠣はﾌﾟﾘﾌﾟﾘ。牡蠣そのものの旨味が存分に味わえます。ｱﾙﾐｶｯﾌﾟに残った汁がまた格別。

しっかりと牡蠣に下味が染み込んでいて美味しい我が家の唐揚げはかきが苦手な方でも召し上がれます。牡蠣がプリプリ。