牡蠣(かき)のあっさり塩ソテー

へ○ぬ @cook_40063238
牡蠣(かき)の旨味を生かしました。牡蠣(カキ)が好きな方にオススメです。
このレシピの生い立ち
◆カキが半額になってたので…生で食べるのは怖かったので火を通しました(笑)
作り方
- 1
カキは塩をふりかえて少しおきます。
- 2
ほうれん草を水洗いして、3-4cmくらいに切ります。
- 3
2のほうれん草をオリーブオイルをしいて少し温めたフライパンで炒めます。クレイジーソルト(塩)で炒めます。お皿に移します。
- 4
塩をかけたカキを水でさっと洗います。ほうれん草を炒めたフライパンでそのままカキに火を通します。
- 5
お皿にほうれん草をひろげ、その上にカキを並べます。
- 6
プチトマトも適当な大きさにカットして、飾って出来上がりです。
コツ・ポイント
◆カキからでる旨味を逃さないようにフライパンに残った液体もソースのような感じで盛りつけ時にかけてください。
似たレシピ

カキのガーリックソテー
カキとにんにくの相性がよく、カキが苦手な方でも美味しくお召し上がりできます。


カキとホウレン草のソテー
大粒のカキが手に入ったのでソテーにしました。ホウレン草ソテーにもカキのエキスを染み込ませました。お好みでレモンを添えてください。


かきのにんにくソテー
かきの旨味とにんにくの味が絶妙です。そして彩り豊か。


超簡単!かきのオイル漬け
調味料は醤油だけ!!牡蠣好きにはたまらない美味しさです♡牡蠣の旨味が凝縮されていて本当に美味しいですw


かき丼 (牡蠣)
加熱用の牡蠣でOK ぷっくりした牡蠣がナンとも言えない満足の大人味。昨冬ピックアップレシピで見ていただいたかたありがとう。また かきがおいしい季節になりました。


ほうれん草とかきのバターソテー
大好きなかきを野菜も加えてメインの一品にしたくて、バター醤油でソテーしたら抜群に美味しくできました♪


簡単カキのトマトパスタ
カキ大好き!でもカキフライは面倒。パスタなら簡単にカキがたっぷり食べられるぅ☆


簡単♪かきネギ塩炒め
かきが出始めると作る、かきの味を生かしたさっぱり塩炒めです。かきフライもいいけれど、たまには違った食べ方もオススメです


カキのバターソテー☆
牡蠣が簡単に美味しくいただけます♪


カキのトマトクリームパスタ
カキの旨味をクリームにたっぷりうつして。具はカキだけのシンプルなパスタです!


【イタリアン】カキのオイル漬け
カキを大量に手に入れた場合はおすすめ


カキ(牡蠣)のペースト入り茶碗蒸し
カキのペーストを加えた旨味たっぷりの茶碗蒸しです


かき(牡蠣)とニラの揚げ餃子
旨味たっぷりの牡蠣とニラの揚げ餃子です。ビールのおつまみにぴったり☆


かきのピカタ
牡蠣(かき)に含まれる亜鉛は美肌&免疫細胞を活性化!おいしいぷりぷりのかきをいつもとは違ったアレンジでどうぞ。


かきの鉄板焼き
かき(牡蠣)の鉄板焼き、レタスのせです。簡単でおいしいです。1個約40kcalです。


超簡単!牡蠣とほうれん草のソテー
牡蠣とほうれん草がこんなに相性いいなんて…晩ご飯何にしようかなーと思っている人は超簡単レシピなのでオススメです!


かきの@バターソテー
カキの旨み凝縮のカキを味わう料理です♪カキをオイバタでぷりっぷりにソテー(^ー、^*)


かきのオイル漬け
大好きなかきのオイル漬け、かきを洗う知識もまとめみました


カキのアヒージョ風
カキのうまみとにんにく風味が子供にも人気!


かきのトマトパッツァ
今がおいしいかきを洋風に!


かきとほうれん草のバター炒め
旬のかきとほうれん草をバターで炒めました


♪おいしいカキ料理♪
カキが苦手な方もおいしくいただけるメニューです!絶対おすすめです!是非お試しあれぇ~♪


かきとほうれん草のソテー
かきはプリッ!ほうれん草でシャキッ!


牡蠣のソテー
ダブルオイスター☆牡蠣のうまみを閉じ込めて☆


簡単*ほうれん草とカキのココット
カキ好きにはたまらない♪お酒のおつまみにも最高です!


カキとほうれん草のカレー
カキと相性良い材料で。カキ好きのためのカレーです。


カキの豚バラ巻き
カキを豚バラ肉で巻いてこんがり焼くことによって、淡白なカキにコクを加える。両者の旨味の競演である。


カキたま
カキと卵を合わせて、カニ玉ならぬ、カキ玉を作りました。カキの旨味を卵が吸って、味わい深いカキ玉が完成です。


カキと菜の花のガーリックソテー
鉄分とビタミンたっぷりの美肌メニュー☆カキとベーコンの塩味だけで美味しく仕上がります!


かきのガリバタ焼き
かきをガーリックバターで焼いた、食欲をそそる一品です!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19683069