ふきのとうの佃煮
しゅしゅCOOK @cook_40043518
油で炒めるからアク抜きもいらない手間いらず♪
ふきのとうの量で調味料は加減して、ようするにフツーに佃煮です(^^ゞ
このレシピの生い立ち
どーんっと採って来たので･･･試してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうを細かく刻む
- 2
フライパンに油少々を引いて、輪切りの唐辛子を炒める。
- 3
ふきのとうも入れて炒める。
- 4
しょうゆ、みりん、お酒、だし汁を入れて絡めて、水分がなくなるまで時々混ぜながら煮る。
コツ・ポイント
調味料の量はふきのとうの量で加減してください。
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