作り方
- 1
えのきだけは石突きを取り、3等分に切ってほぐす
椎茸はスライス
耐熱容器にきのこ全部を入れ蓋をし500wレンジで2分加熱 - 2
きのこが熱いうちに調味料すべてを入れ混ぜ合わせ全体になじませる
- 3
粗熱がとれたらお皿に盛り付け出来上がり
※彩りで小葱と柚子の皮をのせてます - 4
※柚子の絞り汁は大匙1.5くらい
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