ヨシダグルメのたれ で 豚しょうが焼き

kyoko819
kyoko819 @cook_40128046

我が家の息子がしょうが焼き大好きなので、モリモリ食べられるよう、大量に作りました。
このレシピの生い立ち
前は、醤油や砂糖で味付けしてましたが、試しにグルメのたれでやったら美味しかったので。

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材料

4人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用) 600g
  2. ヨシダグルメのたれ 大さじ 2
  3. しょうが(チューブ) 大さじ 1/2

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉を振る

  2. 2

    フライパンで、一枚ずつ焼き色を付ける。焼けたら、バットに取る。

  3. 3

    すべての豚肉に焼き色を付けたら肉をフライパンに戻し、たれをからめる。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

小麦粉は、日清クッキングフラワー サラサラタイプを使いました。かなりの時短になります。

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レシピ作者

kyoko819
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