豚ともやしのしょうが焼き♪

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

もやしがたっぷり食べられる☆しょうが焼き♪簡単おかずです(^-^)
このレシピの生い立ち
もやしが余っていたので作ってみました

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材料

2人分
  1. 豚肉(切り落とし) 160g
  2. もやし 1/2袋
  3. ごま油 小さじ1
  4. しょうが 10g
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★粉末かつおだし 小さじ1/2
  8. 青ネギ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    しょうがは皮をむき、せん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉としょうがを炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、もやしを加えていためる

  4. 4

    もやしがしんなりしたら、★を入れてさっと炒め、青ネギ(あれば)を散らしてできあがり

コツ・ポイント

ベタっとしないように、ふたをしないで中火で炒めるのがコツ

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レシピ作者

ayamammy
ayamammy @cook_40053688
に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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