豚と里芋と蒟蒻の煮物で大皿おかず★
杏里mama @cook_40093590
大皿おかず第６弾★冷凍の里芋を使って時短料理♪味が染みて美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
冷凍の里芋と冷凍のいんげんを買ったので煮物にしました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
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豚のブロック肉を切り、▲の調味料で揉み込んだら片栗粉をまぶしてごま油で焼いていく。
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焼き色が付いたら冷凍の里芋、蒟蒻を入れて炒め、油が馴染んだら★の調味料を加えて煮立たせたら冷凍のいんげんを入れて煮込む。
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中火で蓋をして１５分。煮汁が少なくなって来たら蓋を開けて弱火で１０分程度煮込み完成です♪たまに味が染むよう上下返してね♪
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照り照り美味しい～♪
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お弁当おかずに(‾▽‾)
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コツ・ポイント
簡単に冷凍野菜を使いました！里芋５００gを２袋使ったので量が多いって方は半分の量で作って下さい(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
リアクション
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