作り方
- 1
豚肉に塩麹を塗っておきます
- 2
フライパンに油をひいて豚肉を焼きます
- 3
しょうゆ、砂糖、酒、おろししょうがを合わせてフライパンにいれ豚肉にからませます
- 4
キャベツを添えて出来あがり~
コツ・ポイント
塩麹が焦げやすいので注意してね☆
塩麹でお肉が柔らかく冷めても美味しいのでお弁当にいれてもいいですよ~☆
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