トマトを使ったミートソース

ジョイン
ジョイン @cook_40050020

何にでも使えるミートソースです。子供が大好きな味に仕上がりました♪トーストやスパゲティに合います。
このレシピの生い立ち
トマトが余っていたので、こどもも好きそうなミートソースを作ってみようと考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. トマト(大) 1個
  2. 長ネギ玉ねぎでも可) 1/2本(1/2個)
  3. 人参 1/2個
  4. チキンコンソメ 5g
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. 150cc

作り方

  1. 1

    トマトを2㎝角、長ネギ(玉ねぎ)、人参はみじん切りにして、鍋へ。ひき肉も入れて中火で炒める。

  2. 2

    お肉の色が変わったらお水、コンソメ、ケチャップを入れて、10分くらい煮込む。

  3. 3

    水っぽくなくなって、長ネギのシャキシャキが無くなり、人参も柔らかくなっていれば出来上がり。

  4. 4

    ごはんにかけて粉チーズを振ればミートソース丼♡

コツ・ポイント

トマトの味で酸っぱい事もあるかもしれません。味をみて、調味料を足してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ジョイン
ジョイン @cook_40050020
に公開
2014年4月に出産し、子育てに奮闘中。料理に時間がかけられないので、簡単レシピをいつも検索。パンやお菓子を作るのが大好きですが、もう少し子供が大きくなってから再開かなー。
もっと読む

似たレシピ