安いエノキで☆ナメタケ風〜
じゅはママ☆ @cook_40128818
一回作るとしばらく使えますよぉ♪
このレシピの生い立ち
エノキはよく、3つでまとめ値引きでお安くGETするので、沢山のエノキを有効に使いたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキを根元を切り落とし、だいたい1.5〜2センチくらいの長さに切る。
- 2
お鍋に、1のエノキとAの材料を入れ、混ぜながら中火にかける。
- 3
煮立ったらそのまま7分程煮詰め、火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
とろみは自分のお好みで☆
ご飯にはもちろん、うどんやお蕎麦、冷奴なんかにもオススメですよ〜(*^^*)
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