作り方
- 1
菜の花、かまぼこ、エリンギを5cm長さにきる。にんにくをスライスする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。
- 3
香りが出てきたら、エリンギ、菜の花、かまぼこの順に炒める。
- 4
しんなりしてきたら、鶏がらスープのもと、しょうゆを入れ、さっと炒めて完成。
コツ・ポイント
歯ごたえを残すために、手早く炒めると美味しいです。
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