ﾁｷﾝとﾊﾟﾌﾟﾘｶの塩炒め
ノン☆タン @cook_40082713
ﾋﾞﾀﾐﾝ豊富のﾊﾟﾌﾟﾘｶでｼﾝﾌﾟﾙ＆ｽﾋﾟｰﾃﾞｨｰなお料理♪
このレシピの生い立ち
ﾊﾟﾌﾟﾘｶもﾁｷﾝも大好きってことで♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切り、Aで揉みこみます。
- 2
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ＆ﾋﾟｰﾏﾝは乱切りにします。
- 3
Bを混ぜ合わせておきます。
- 4
鶏肉に片栗粉をまぶして、油大さじ1を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝでこんがりと焼き、一度取り除いておきます。
- 5
きれいなﾌﾗｲﾊﾟﾝに油大さじ1を熱してｼｮｳｶﾞを炒め、香りが出てきたら、ﾊﾟﾌﾟﾘｶ＆ﾋﾟｰﾏﾝを加えて炒めます。
- 6
ﾊﾟﾌﾟﾘｶたちがしんなりしてきたら、④の鶏肉を戻します。強火にしてBをまわし入れ、手早く絡めて出来上がりです♪
- 7
ﾌﾞﾛｸﾞも初めました☆http://blog.goo.ne.jp/palmtreepalmtree/
コツ・ポイント
ｶﾛﾘｰを抑えたい方は、ﾁｷﾝの皮を取り除いたら大幅ｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝですよねっ♪
リアクション
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