簡単おつまみ 鶏皮とセロリのからし和え
なまけーもの @cook_40091131
おつまみに絶品です。
このレシピの生い立ち
簡単おつまみ 鶏皮とピーマンのからし和えのピーマンをセロリに変えました。セロリもおいしいよ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮(から揚げの時とかに皮だけはがし冷凍しておくといつでもできる)を鍋で茹でる。
- 2
○印をボールに入れからしを溶かし、茹でた鶏皮を細切りし、先に合える。
- 3
セロリを薄く切って、葉の部分もざく切りにして、一緒に合え出来上がり。
- 4
辛味と塩分は味を見て調整してください。
コツ・ポイント
ビールにもご飯にも、よく合います。コラーゲンもたっぷり取れますよ～
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