作り方
- 1
きのこを食べやすい大きさに切ったり分けたりしておきます。
- 2
沸騰したお湯で1をかるくボイルします。
- 3
ザルにあけよく水分をきっておきます。
- 4
大根をおろして余分な水分をきっておきます。
- 5
すりおろした大根とポン酢、白だしを3と和えたら、、、
- 6
盛り付けて出来上がりです❤
コツ・ポイント
ボイルしたきのこは水気をよくきらないと、味が薄くなってしまします。
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