アプリでひらく作り方
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ごぼうの皮を剥いて短く切って縦に4等分して水(または酢水)にさらす
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- 2
ポリ袋にいれレンジ600w2分半チンしてたたく
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- 3
すり鉢でゴマを摺る
酢砂糖を加えて混ぜてごぼうを加えて和えて完成 -
コツ・ポイント
ごぼうの土臭さが嫌いな方は皮を剥いてください
包丁の背で削いでもＯＫ
リアクション
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