作り方
- 1
材料
- 2
野菜は5ミリ幅くらいのみじん切りにします。
- 3
大きめのボウルにがごめ昆布、味噌、しょうゆ、すりごま、だし汁50ccほどを入れて味噌を溶かします。
- 4
味噌がとけたら野菜を加えてよく和えます
- 5
野菜がしんなりしてきたら、だし汁を加えてよく混ぜて完成です!
コツ・ポイント
氷をいれて飲む場合は、だし汁の量を減らして濃いめの味付けにします。
そうめんにかけてぶっかけそうめんにしても美味しいですよ!
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