コクうま★さつまいものきんぴら
mc-mizu @cook_40049219
いつものきんぴらに、李錦記のオイスターソースをプラスしました。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースのモニターです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを皮ごと５㎜の斜め切りにして、さらにそれを５㎜幅に切る。
- 2
水にさらしてザルにあげておく。
-
- 3
フライパンにバターを溶かし、さつまいもを炒める。
- 4
さつまいもに火が通ったら砂糖、醤油、オイスターソースを加えて全体に絡める。
- 5
ごまをまぶして完成。
コツ・ポイント
調味料を入れたら短時間で仕上げてください。
リアクション
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