☺作り置きにも☆簡単♪ゴーヤのピクルス☺
hirokoh @hirokoh
簡単に作れるゴーヤのピクルス（甘酢漬け）です♪
常備菜として作っておけば、お弁当の透き間埋めやもう一品欲しい時にも☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使って、もう一品欲しい時にサッと出せる常備菜にしたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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- 1
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とわたを取り除く。
３ｍｍぐらいの厚さに切る。 - 2
耐熱容器に★印の材料を入れて、ラップをして５００Ｗのレンジに２分かけ取り出して、砂糖と塩を溶かす様によくかき混ぜておく。
- 3
２の耐熱容器のピクルス液に切ったゴーヤを加えて、ラップをして５００Ｗのレンジに１分かけ、冷蔵庫で冷やしたら完成♪
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