大根の皮とにんじんのきんぴら
★べりぃ★ @berry_recipe
きんぴらを作ると、焦げたり、固くなったりする方にオススメ！柔らかく出来る！太目の具材で食べ応えあり♪
このレシピの生い立ち
実家から大根をたくさんいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮、にんじんは太めの千切りにする。
-
- 2
ごま油で、大根の皮とにんじんを炒める。一気に入れてＯＫ。油がまわって少ししんなりしたら、調味料を入れて炒める。
-
- 3
調味料が全体にまわったら、水３０ｃｃを加え、水気がなくなるまで煮るように炒める。
- 4
最後に小口切りにした鷹の爪と、白ごまを加え、さっと炒めたら完成。
コツ・ポイント
きんぴらを作ると、具材に味がしみこむ前に調味料がこげ、固くなってしまうことが多い私。なので、水を少し加え、煮るように作るのがポイント！
リアクション
似たレシピ
大根の皮と人参のきんぴら
★大根好きさんにオススメ★
大根の皮と人参でキンピラ
柚子巻きを作るのに大根一本皮をむいたので人参とキンピラにしました 色も味も歯ごたえも良いですよ
おいしく ムダなく！大根の皮のキンピラ
大根の煮物を作るときに出る 皮。うちでは きんぴらにするのが定番です。
＊HYGE＊ 
大根の皮と人参のきんぴら
冬に大活躍の大根！ その皮はきんぴらにしちゃいましょう♪（^。^人)
大根皮のきんぴら
おでんやサラダに使った大根の皮をおいしく食べたくて。やはりまずはきんぴらですね。
Midobas 
大根の皮のきんぴら
おでん、煮物や大根おろしを作るとき、わざと厚めに皮をむいて、とっておきましょう。しゃきしゃきのきんぴらに変身です！
つもっち 
大根の皮のきんぴら
もったいない♪大根の皮できんぴら。ニンジンとごまを加えてもＯＫ。
大根の皮と人参のきんぴら
大根の皮で美味しいきんぴらを♪
大根の皮きんぴら
大根の皮できんぴら。ゴボウがなくてもきんぴらが出来ちゃいます。ゴボウだと思い込む人もいます。
チャイリ 
大根の皮と人参のきんぴら
みずみずしい大根の皮が出たら捨てるのは勿体ない！！！ちゃちゃっときんぴらにして、一品出来上がり♪
大根の皮で！きんぴら大根✧
捨てずに無駄なく食べきれる万能きんぴら✧✧
ぺこ❣ 
大根の皮とヤーコンと人参のシャキっと金平
子供たちの大好きな金平。金平がゴボウだけなんてことはありません。いろんな食材で作ると飽きずにモリモリ食べられます。
大根の皮のきんぴら～ふろふき大根の皮で
ふろふき大根を作る時、厚めに剥いた皮がもったいなくて…きんぴらにしちゃいました。節約レシピです。
節約!!大根の皮できんぴら♪
大根の皮で節約きんぴらにしました♪
ｷｭｰﾋﾟｰ姫ママ 
大根の皮できんぴら
捨てないで！大根の皮できんぴらごぼうができあがり。しゃきしゃきの食感がたまりません。
大根の皮でキンピラ
ごま油の風味が効いた大根の皮と人参のキンピラです。
大根の皮きんぴら
とにかく簡単に出来るので、あと一品に！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも！
大根の皮できんぴら
ごぼうとにんじんのほかに、余った大根の皮を加えてきんぴらに。
＊大根の皮キンピラ＊
捨てるのもったいない！！ゴボウのきんぴらより美味しいよ♪
Dai柚Chan☆ 
大根の皮でキンピラ
捨ててはだめです大根の皮、ピリッと辛いキンピラこれは旨い！
misebo 
大根の皮☆きんぴら
無農薬の大根の皮♡せっかくなので、きんぴらにしました♪めんつゆで、簡単きんぴら♪
大根の皮でキンピラ！
カリカリ♪ポリポリ♪この食感がたまりません♡皮のみで作るのがオススメですよ！
大根の皮でキンピラ風
大根の皮でキンピラを作るのですが今回は、肉多めにしてメイン料理っぽくしてみました。簡単ですよ。
おさむ〜ん 
大根の皮と葉っぱと人参のエコ金平
大根の皮を使った簡単な金平です♪
大根の皮とニンジンのきんぴら
大根の皮を捨てずにおいしいきんぴらにしよぉ！
大根の皮で作るきんぴら
おでんの時に、厚めに剥いた大根の皮を使って作るきんぴらです。皮は味があって炒めると美味しいのだ。
大根の皮と人参のきんぴら
大根の皮を使ってきんぴらに！生ごみ減るし、おいしいし！
【節約レシピ】大根の皮と人参のきんぴら
厚く剥いた大根の皮がもったいない！大根の皮のクセなく美味しく食べられるきんぴらです。お弁当にもおすすめ。
大根の皮のきんぴら
大根の皮！ぜひ食べて欲しいです！美味しいきんぴらになりますよ〜
大根の皮とにんじんのキンピラ♪
大根の皮を使ってキンピラ♪節約かつ美味しい！是非お試しを（＾＾）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18640711
