大根の皮と人参のきんぴら

どんぴんたん's cooksnap of when they made 大根の皮と人参のきんぴら.
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★らっしゅ★'s cooksnap of when they made 大根の皮と人参のきんぴら.
あ～や母ちゃん
あ～や母ちゃん @cook_40142443

大根の皮で美味しいきんぴらを♪
このレシピの生い立ち
大根の皮も無駄になりません。

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材料

  1. 大根の皮 小ぶり1本分
  2. 人参 適当
  3. いりごま 適量
  4. 砂糖 大1
  5. 醤油 大1
  6. 酒 大1弱
  7. みりん 大1弱

作り方

  1. 1

    大根と人参を切ります

  2. 2

    ごま油で炒めます

  3. 3

    少ししんなりしてきたら、調味料を入れて水分が無くなるまで炒めます

  4. 4

    いりごまをタップリかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

甘めに作って、ゴマを多めに入れています！すりごまでももちろんOKですよ(^^)

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

あ～や母ちゃん
あ～や母ちゃん @cook_40142443
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H26.1クックパッドデビューです＼(^o^)／閲覧だけでなく、レシピのアップやつくれぽをアップしていきたいと思います！みなさんのレシピを参考に、腕を上げたいと願っている働くママです(^^)
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