ささぎと大葉と豚ばら肉の味噌炒め
豆乳pudding @cook_40052481
甘めの味噌と大葉の風味が美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が良く作っていたものを真似て作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささぎは斜め切り。豚肉は細目に切る。大葉も細切り。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、ささぎを炒める。
- 3
ささぎがしんなりしてきたら、豚肉をいれ炒める。料理酒を加える。
- 4
☆の調味料と大葉を加えさらに炒め合わせる。
- 5
汁気がなくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。
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