甘長ピーマンの焼き浸し

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

さっぱりオイシイ焼き浸し♡
このレシピの生い立ち
甘長ピーマンが余ったので作りました♪

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材料

2人分
  1. 甘長ピーマン 適量
  2. かつお節 適量
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 少量
  6. だしの素顆粒 小さじ1
  7. 150〜200cc

作り方

  1. 1

    最初につゆを作ります

  2. 2

    沸騰したお湯にだしの素、みりん、醤油を入れます

  3. 3

    味見して、塩で味を決めます

  4. 4

    熱したフライパンに油をひいて、甘長ピーマンを焼きます。今回大きかったので切りましたが、そのままでもいいです。

  5. 5

    つゆを皿に入れ、焼きあがった甘長ピーマンを入れます

  6. 6

    かつお節をかけたら出来上がりです♪お好みでしょうがを入れても◎

コツ・ポイント

簡単です♪ありません(^ ^)

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レシピ作者

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230
に公開
何の変哲もない料理ですが....時短、簡単、低コスパダイスキ♡はちみつは使いますが、砂糖は一切使っていません!(ダイエットの為f^_^;)
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