✿かぼちゃ豆乳スープ✿《上級編》

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emitan52
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✿かぼちゃ豆乳スープ✿《初級編》
レシピID：18644941
上級編です♡

このレシピの生い立ち
✿かぼちゃ豆乳スープ✿《初級編》のアレンジです♡

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. コンソメ（ブイヨン） 小さじ2
  3. 牛乳 150ml
  4. 豆乳 150ml
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. バター 適量
  7. パセリ 少々
  8. 胡椒 少々
  9. 生クリーム 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切ってバタ-で炒めます。

  2. 2

    レンジでチンして皮を取り、かぼちゃをつぶしてから玉ねぎが入っている鍋へ入れて炒めます。

  3. 3

    豆乳と牛乳とコンソメ（ブイヨン）を加えて柔らかくなるまで蓋をして煮ます。

  4. 4

    ある程度煮えたら、少し冷まします。

  5. 5

    あら熱が取れたらミキサーにかけます。

  6. 6

    塩胡椒して味をととのえます。

  7. 7

    再び鍋にかけて器へ盛ります。

  8. 8

    最後に生クリームをちょこっと&パセリをふって出来上がりです。

  9. 9

    ✿かぼちゃ豆乳スープ✿《初級編》
    レシピID18644941
    こちら方が簡単で時間がない時にオススメです❤

コツ・ポイント

冷やしても美味しいです❤

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emitan52
emitan52 @cook_40067472
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かなりぉドジᑦᑋᵃᵑ*୨୧*˚· です…花嫁修業の為… 色々な料理にチャレンジしています☆お酒は大好きです❤でも弱いです 。゜。゜+。(ノдヽ)。+゜。゜。 よろしくお願いします♡ ☆*｡.･((惚´Д｀惚))･.｡*☆❤呑んべい愛好会❤№②⑤呑み助＊❤【関東連合】❤№④④東京都在住＊❤おっちょこちょいの会❤ №102❤みーくんファンクラブ❤ №23
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