作り方
- 1
深いフライパンに、水とだしの素を入れて火をつけます
- 2
ネギと高野豆腐をいれ、煮ます。
- 3
砂糖、醤油、みりんを入れて味を見ます
- 4
最後に、卵を溶いて回しかけて完成
コツ・ポイント
ネギは、あまりグタッとなるまで煮ないでくださいね。味は、お好みで、薄くしたり調整してください
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