簡単!菜ばなの卵とじ

ちい〜ママ♡
ちい〜ママ♡ @cook_40095346

春の旬野菜、菜ばなを簡単に〜パクパク食べられる味付けにしたくて・・・白いご飯に載せて・・・菜ばな丼にも
このレシピの生い立ち
定番のおひたしや胡麻和えなどでない食べ方をしたくて・・
にんにくをちょっぴり効かせて、ご飯のおかずとして
パクパク食べられるお味にしました。

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材料

2人分
  1. なばな
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. 1個
  4. ニンニクチューブ 1センチ
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    菜ばなを食べらすい大きさに切り
    耐熱容器にいれ、レンジ600Wで
    1分加熱する

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をいれ
    レンチンした菜ばなをさっと炒め
    *をいれ、溶き卵をいれ混ぜ合わせる

  3. 3

    器に盛ってゴマをふって出来上がり!

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レシピ作者

ちい〜ママ♡
ちい〜ママ♡ @cook_40095346
に公開
食べるの大好き!新しもの好き〜!最近は常備菜にハマってます。簡単、手軽にできる野菜中心のメニューを考案していきたいと思っています。つくれぽいただき、大変感謝しております。よろしくお願い致します。
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