ルクエ×ゆず茶deもっちり♪ゆずケーキ
vegeful @cook_40038237
ホットケーキミックス＆柚子茶で簡単♪
２０１２年レシピブログ【今日のイチオシ！レシピ】コーナーにて紹介して頂きました。
このレシピの生い立ち
クックパッドで参加したイベント【フードコンベンション】で頂いた【ゆず茶】と手持ちのシリコンスチーマーを活用して手軽に作れるレシピを考えました。
※不具合により旧レシピID :23088707 から書き直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールで卵とヨーグルトをなめらかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスと柚子茶も加えて混ぜます。
- 2
スチームケースに流し入れ蓋をしたら500Wレンジで約４分加熱する。型には油を塗らなくてOK！
- 3
中心に竹串を刺して生地が付いて来なければOK！型から外し表面に刷毛等で柚子茶を塗ってツヤを出せば完成です。
- 4
シリコンスチーマーーの姉妹レシピ
黒豆ケーキ
レシピID17498623 -
コツ・ポイント
基本、混ぜてチンするだけですがレンジにかけ過ぎるとモチモチ感が失われます。
文字数の関係でルクエと表記しましたがViVのDue135×260使用。加熱時間はサイズにより様子を見て下さい。当日中に召し上がる事をおススメします。
リアクション
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