厚揚げと豚ひき肉の炒め物

Tama
Tama @cook_40128201

思い立った時にすぐできる時短レシピです
このレシピの生い立ち
すぐに火が通る挽肉と厚揚げにオイスターソースで簡単に味付けをと思って。

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 150グラム
  2. 厚揚げ 150グラム
  3. 季錦記オイスターソース 大さじ1くらい
  4. 醤油 小さじ1くらい〜適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    《準備》厚揚げを2cm角くらいに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れ、挽肉を炒める。色が変わってきたら、厚揚げも加えて、なんとなく全面に焼き色がつくように炒める。

  3. 3

    オイスターソースと醤油を回し入れて味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

季錦記オイスターソースは裏に使用量の目安がわかるようになってるので、量はそれをみて使ってます。醤油はお好みで。

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レシピ作者

Tama
Tama @cook_40128201
に公開
主に時短レシピのメモ17.9.19気まぐれで開設
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