豚肉とひじきと豆の煮物
ゆずゆmama @cook_40047071
緑色の豆が煮物を美味しそうにしてくれます。
このレシピの生い立ち
豆を沢山頂いたので、豚肉・ひじきと合わせて煮物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは袋の表示通りに水で戻して水気をきる。
豆は熱湯で下茹でする。
豚肉は大きければ食べ易い大きさに切る。 - 2
鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったらひじきと豆を加える。 - 3
全体に油が回ったら
Aを加えて、汁気がなくなるまで煮る。 - 4
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