簡単♡甘め♡豚の生姜焼き

MARRONキヨ♡
MARRONキヨ♡ @cook_40133201

少し甘めが好きな我が家♡簡単に美味しい生姜焼き、ぜひぜひお試しください(*^^*)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に、調味料を毎回微調整して…我が家では、ここに行き着きました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 豚肩ロース 薄切り 150g
  2. ★生姜 ※すりおろす 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★さとう 大さじ2

作り方

  1. 1

    あらかじめ、★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れ、豚肩ロースを色が変わるまで焼く。

  3. 3

    ★を入れて、強火で煮詰める。

  4. 4

    とろみがついてきたら、火を止めて…出来上がり♡

コツ・ポイント

豚肉は、生姜焼き用よりも、肩ロース薄切り肉の方が柔らかくて、個人的に大好きです♡生姜はチューブでもいいですが、すりおろした方が美味しいです♡

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レシピ作者

MARRONキヨ♡
MARRONキヨ♡ @cook_40133201
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食べるの大好き(*^^*)自分では簡単レシピしか思いつかないので、いつもクックパッドにお世話になってます(笑)こんな私のレシピでも、皆様の参考にして頂けたら嬉しいです♡♡♡
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