簡単！ あと一品に オクラの おろし煮
331ミミイ @331_mimii_
オクラを、大根おろしと白だしだけで、さっぱりとした煮物に(^-^♪
簡単、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
オクラで簡単、さっぱりとした一品を作りたかったので！
おろしと白だしで仕上げました(*´▽｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは、サッと洗って塩を振り、板ずりする。
-
- 2
塩を洗い流し、ガクを切り落とす。
-
- 3
小鍋に大根おろしと白だしを入れて、火にかける。
-
- 4
沸騰したら、オクラを入れて、弱火で5～6分煮る。
-
コツ・ポイント
大根は、中くらいの太さの物を使っています。
オクラが柔らかくなるまで、弱火で煮て下さい(^-^)
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