アプリでひらく作り方
- 1
穴子は洗ってタレを落とし、一口大、エリンギは一口大、ワケギは３cmくらいに切る
- 2
調味料を合わせておく
- 3
エリンギとワケギを炒め、火が通ったら穴子を加え、穴子が暖まったら合わせ調味料を入れて味を絡める
コツ・ポイント
特にポイントはなし。
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